CORPES BARRICA

Tempranillo 100%, 14°
D.O. Ribera del Duero

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Descripción

Ficha Técnica

Tipo Vino: Vino Tinto

Uvas: Tempranillo 100%

Características: Crianza, 6 meses barrica, 12 meses en bodega

Grado: 14 % vol.

Servicio: 16 / 18° C

Región: D.O. Ribera del Duero

Conservación: Lugar fresco, seco y oscuro

Capacidad: 75 cl.

Botellas por caja: 6

Peso	1,2 kg
Elaboración	Procede de viñedos seleccionados de la Ribera del Duero, donde la altitud y el clima continental extremo marcan el carácter del Tempranillo. La vendimia se realiza de forma manual, con selección en campo y posterior despalillado en bodega. La fermentación alcohólica se desarrolla en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, favoreciendo la extracción de color y aromas frutales. Tras la fermentación maloláctica, el vino reposa durante 6 meses en barricas de roble americano y francés, lo que le aporta notas especiadas, estructura y redondez. Finalmente, se afina en botella antes de salir al mercado, alcanzando un equilibrio entre la fruta madura y la elegancia del roble.
Sensaciones	De color rojo rubí de capa media. En Nariz, aromas a frutas rojas y negras maduras, acompañados de vainilla y madera. En Boca, es equilibrado y suave, taninos bien integrados, final agradable y duradero.
Maridaje	Ideal para una gran variedad de platos, entrantes, embutidos, carnes a la parrilla, platos de cuchara, quesos curados.