ATUELL BARRICA
Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Monastrell, 13,5°
D.O. Valencia. Fontanars dels Alforrins
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Descripción
Ficha técnica
Tipo Vino: Vino Tinto
Uvas: Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Monastrell
Características: Crianza en barrica
Grado: 13% vol.
Región: Fontanars dels Alforins, D.O. Valencia
Servicio: 16 / 18° C
Conservación: Lugar fresco, seco y oscuro
Capacidad: 75 cl.
Botellas por caja: 6
Additional information
| Peso | 1,2 kg |
|---|---|
| Elaboración | Vendimia temprana, trasiego sin estrujar la uva, para evitar fermentaciones indeseadas, prensado suave y extracción del vino flor. Maceración en frio. Pasa a barricas de roble francés durante 4 meses, redondeo en bodega. |
| Sensaciones | Color rojo rubí con ribetes violáceos. En nariz tiene aromas a frutos rojos maduros, con un toque de vainilla y roble. En boca, es estructurado, con taninos firmes que dan una textura suave y un final largo, lleno de matices. |
| Maridaje | Perfecto con carnes asadas, platos de caza, guisos, platos especiados, quesos curados. |
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