CAPRICHO DIVINO VIOGNIER
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Viognier y Moscatel, 11°
Semi-Dulce Natural, D.O. Manchuela
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Ficha Técnica
Tipo Vino: Vino Blanco Semi Dulce
Uvas: Viognier y Moscatel
Características: Semi-Dulce
Grado: 11 % vol.
Servicio: 6 / 8° C
Región: D.O. Manchuela
Conservación: Lugar fresco, seco y oscuro
Capacidad: 75 cl.
Botellas por caja: 6
| Peso | 1,2 kg |
|---|---|
| Elaboración | Este vino nace de uvas viognier y moscatel, cuidadosamente seleccionadas en su punto óptimo de maduración. La fermentación se interrumpe de forma natural para conservar parte de los azúcares propios de la fruta, logrando un equilibrio perfecto entre frescura y dulzura, sin azúcares añadidos. Se elabora en frío para mantener toda la expresión aromática. |
| Sensaciones | Color pajizo con reflejos dorados. Nariz intensa y golosa, con notas de fruta tropical, melocotón y flores blancas. En boca es suave, sedoso y muy agradable, con una dulzura equilibrada por una acidez fresca que invita a otro sorbo. |
| Maridaje | Ideal con postres ligeros, frutas frescas, foie, quesos azules o platos especiados como cocina tailandesa o india. También exquisito por sí solo, como vino de sobremesa. |
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