VEGA MEDIÉN ZERO 0,00 ALCOHOL
Macabeo y Sauvignon Blanc
Utiel-Requena
D.O. Cava
7,75 €
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Descripción
Ficha Técnica
Tipo Cava: Zero
Uvas: Macabeo y Sauvignon Blanc
Grado: 0,0 % vol.
Características: Ecológico, vegano.
Servicio: 6 / 8° C
Región: D.O. Cava. Requena (Valencia)
Conservación: Lugar fresco, seco y oscuro
Capacidad: 75 cl.
Botellas por caja: 6
Additional information
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Elaboración | Elaborado con el método tradicional, combina uvas seleccionadas de Macabeo y Chardonnay, vendimiadas de nuestros viñedos ecológicos de Requena en su punto óptimo de maduración. La segunda fermentación en botella y su crianza en rima durante al menos 12 meses le aportan finura y complejidad. Antes del degüelle, se añade un licor de expedición más generoso, lo que lo convierte en un semi seco: más amable, seductor y con un punto goloso sin perder frescura. |
| Sensaciones | Color dorado pajizo con reflejos dorados. Burbuja fina y constante. Nariz, aromas florales, de fruta blanca madura (pera, melón) y ligeras notas de miel y repostería. En boca es suave, goloso y cremoso, con un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez que lo hace muy fácil de disfrutar. |
| Maridaje | Excelente cava de bienvenida o para acompañar aperitivos y entrantes fríos, Ideal para postres ligeros, tartas de frutas, queso azul, foie y celebraciones informales. |
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