MAREVIA, BRUT RESERVA CHARDONNAY
Chardonnay 100%, 11,5°
Requena
D.O. Cava
12,00 €
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Descripción
Ficha Técnica
Tipo Cava: Brut Reserva
Uvas: Chardonnay 100%
Características: 36 meses de crianza. Ecológico, Vegano.
Grado: 11,5 % vol.
Servicio: 6 / 8° C
Región: D.O. Cava. Utiel-Requena
Conservación: Lugar fresco, seco y oscuro
Capacidad: 75 cl.
Botellas por caja: 6
Additional information
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Elaboración | Elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay procedente de viñedos ecológicos, vendimiadas en su punto óptimo de madurez. Tras una primera fermentación a baja temperatura, el vino base reposa con calma antes de realizar la segunda fermentación en botella, siguiendo el método tradicional. Permanece en crianza sobre lías durante 6 meses, y 30 en bodega, lo que aporta finura, complejidad y una burbuja fina, elegante y persistente. |
| Sensaciones | Color dorado pajizo on reflejos dorados y fina burbuja constante. En nariz, aromas de fruta blanca madura, notas florales y un fondo tostado delicado. En boca es seco, fresco y cremoso, con buena estructura y un final largo y armonioso. |
| Maridaje | Perfecto como aperitivo o acompañando mariscos, sushi, arroces marineros, foie o platos con toques cítricos. Ideal también con quesos suaves o para brindar en cualquier celebración. Éxito garantizado. |
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