VIÑALON VERDEJO 2024

Verdejo 100% 12.5º
Tierras de Castilla

-20%

El precio original era: 6,50 €.El precio actual es: 5,20 €.
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Mínimo 6 unidades. Múltiplos de 6.

Ficha Técnica

Tipo Vino: Vino Blanco

Uvas: Verdejo 100%

Características: Blanco

Grado: 12.5 % vol.

Servicio: 16 / 18° C

Región: Tierras de Castilla

Conservación: Lugar fresco, seco y oscuro

Capacidad: 75 cl.

Botellas por caja: 6

Peso	1,2 kg
Elaboración	Procede de zonas donde la variedad Verdejo alcanza plenitud aromática. La vendimia nocturna asegura que la uva llegue fría a bodega y mantenga todos sus aromas. El mosto se somete a maceración pelicular antes de fermentar lentamente en acero inoxidable, lo que aporta intensidad aromática y frescura. Las temperaturas se controlan para potenciar el perfil varietal. Un breve trabajo sobre lías aporta mayor cuerpo y suavidad, manteniendo la tipicidad y el carácter herbáceo característico de la variedad.
Sensaciones	Color pajizo tenue. Luce tonos muy vivos y brillantes que reflejan juventud. En Nariz destaca la fruta blanca, los herbáceos suaves, hinojo, toques cítricos y un fondo ligeramente mineral. En Boca es fresco, directo y con buena intensidad, equilibrado por una acidez nítida que alarga el final.
Maridaje	Perfecto con pescados, mariscos, entrantes fríos, sushi, arroces, ensaladas. También marida muy bien con quesos suaves y verduras frescas. Ideal para platos ligeros, cocina asiática, tempuras, ceviches y tapas mediterráneas.