Descripción
Ficha Técnica
Tipo Vino: Vino Blanco
Uvas: Chardonnay 100%
Características: Monovarietal
Grado: 12.5 % vol.
Servicio: 16 / 18° C
Región: Tierras de Castilla
Conservación: Lugar fresco, seco y oscuro
Capacidad: 75 cl.
Botellas por caja: 6
Ficha Técnica
Tipo Vino: Vino Blanco
Uvas: Chardonnay 100%
Características: Monovarietal
Grado: 12.5 % vol.
Servicio: 16 / 18° C
Región: Tierras de Castilla
Conservación: Lugar fresco, seco y oscuro
Capacidad: 75 cl.
Botellas por caja: 6
| Peso | 1,2 kg |
|---|---|
| Elaboración | Elaborado a partir de viñedos seleccionados donde esta variedad muestra su mejor perfil aromático. La vendimia se realiza al amanecer para mantener la frescura natural de la uva. El mosto pasa por una maceración suave en frío antes de fermentar a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Con ello se potencian los aromas varietales y la textura del vino. Descansa posteriormente sobre sus lías finas para aportar volumen y una sensación más untuosa, manteniendo siempre la frescura característica del Chardonnay joven. |
| Sensaciones | Se presenta con tonos limpios y luminosos que anticipan frescura. En Nariz aparecen notas de fruta tropical ligera, manzana fresca, cítricos y un matiz floral muy agradable. En Boca es equilibrado, suave y fresco, con un final frutal agradable y persistente. |
| Maridaje | Acompaña perfectamente ensaladas, pastas suaves, quesos cremosos y pescados blancos. También encaja con carnes blancas y platos con salsas ligeras. Funciona con arroces marineros, verduras a la plancha, tempuras y entrantes fríos donde se valore su frescor. |
Para poder comprar en nuestra web tienes ser
mayor de 18 años de edad.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.