FRAILES DO MAR ALBARIÑO
Albariño 100%, 12,5 º
D.O. Rias Baixas
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Descripción
Ficha Técnica
Tipo Vino: Vino Blanco
Uvas: Albariño 100%
Características: Monovarietal
Grado: 12,5 % vol.
Servicio: 8 / 10 ° C
Región: D.O. Rías Baixas
Conservación: Lugar fresco, seco y oscuro
Capacidad: 75 cl.
Botellas por caja: 6
Additional information
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Elaboración | La vendimia se realiza de forma manual, con selección en campo y transporte inmediato a bodega para preservar toda la pureza aromática. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura, manteniendo intacta la expresión varietal del Albariño. Posteriormente, el vino reposa sobre sus lías finas durante varias semanas, lo que aporta untuosidad y una sensación más envolvente en boca. |
| Sensaciones | De color pajizo con ribetes dorados, limpio y cristalino. En nariz despliega una intensa expresión frutal, con notas de cítricos, manzana madura y flores blancas, sobre un fondo sutilmente salino y mineral que recuerda su origen atlántico. En boca es vivo, equilibrado y elegante, un final largo y refrescante, donde reaparecen los recuerdos de fruta y mar. |
| Maridaje | Perfecto con mariscos, pescados blancos, arroces con base marina o platos de cocina asiática ligera. También armoniza con quesos suaves y ensaladas frescas, |
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